Ingredientes:

Filet mignon 200gr por pessoa
Manteiga 20gr
Oleo10ml
Sal  à gosto
Pimenta do reino à gosto

Preparo

Tempere os files com sal e pimenta, aqueça uma frigideira acrescente a manteiga e o óleo em seguida coloque os medalhões de filet deixe selar dos dois lados após esse processo coloque em um refratário e em forno já pré aquecido deixe por aproximadamente por cinco a dez minutos.